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postheadericon NUOVA MISCELA PER PIZZA KAMUT

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Dall’esperienza e competenza di Molino Vigevano nasce la prima Vera Miscela per Pizza Kamut, una grande novità poiché composta esclusivamente da grano Khorasan Kamut.

" KAMUT®" non è il nome di un grano, bensì un marchio registrato utilizzato per commercializzare un tipo di grano duro, di origine egiziana, per il quale vengono garantiti degli specifici attributi, primo fra i quali il metodo di coltivazione biologico.

Il KAMUT® infatti viene coltivato secondo un metodo biologico con esclusività nelle regioni del Nord America.

Sul fronte nutrizionale questo cereale ha, rispetto al frumento, un più elevato contenuto di proteine e di sali minerali, specialmente selenio, zinco e magnesio.

E’ più digeribile e tollerabile rispetto al frumento, anche se contiene comunque glutine.

La Pizza di grano a marchio khorasan KAMUT® è una novità assoluta che sta conquistando il palato di appassionati e intenditori.

Questo crescente successo ha spinto la Kamut International ltd, in accordo con la Nazionale Italiana Pizzaioli, a farsi promotrice di un progetto che tuteli i consumatori del grano a marchio khorasan KAMUT®, ovvero i clienti finali. Tale progetto prevede la concessione di licenze d'uso del marchio KAMUT® a quei ristoratori che vogliono produrre una pizza esclusivamente col 100% di questo grano.

Questo per garantire la clientela finale che la farina che si utilizza per la propria KAMUT® pizza è puro grano a marchio khorasan KAMUT®, cioè non tagliata con nessuna altra tipologia di farina.

La miscela per pizza KAMUT® di MOLINO VIGEVANO , certificata in conformità al Regolamento degli alimenti biologici, risponde ai requisiti definiti dalla Kamut International ltd per la produzione della vera pizza di grano khorasan KAMUT®.

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Last Updated (Tuesday, 06 December 2011 14:27)

 

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Last Updated (Wednesday, 05 October 2011 14:51)

 

postheadericon APERTURA SPACCIO AZIENDALE MOLINO VIGEVANO

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DA OGGI, LUNEDì 6 GIUGNO E' APERTO IL NOSTRO NUOVO SPACCIO AZIENDALE!
TUTTI I GIORNI DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 9.00 ALLE 12.00 E DALLE 15.00 ALLE 18.00 POTRETE ACQUISTARE: PANE, PIZZE, FOCACCE,BISCOTTI, E NON SOLO , POTRETE TROVARE ANCHE LE NOSTRE FARINE, LE MISCELE PER PANE ,PIZZE E DOLCI, I SEMI E I PRODOTTI PARTICOLARI ,PRESSO LA NOSTRA SEDE IN VIA GROCCO 917/919 A MORTARA (STRADA PROVINCIALE PER ALBONESE) . VI ASPETTIAMO!!!
LO STAFF DI MOLINO VIGEVANO
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Last Updated (Tuesday, 06 December 2011 14:13)

 

postheadericon CLUB AMICHE IN CUCINA

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IL CLUB DELLE AMICHE IN CUCINA

Gentili Amiche e Amici del club Amiche in cucina, purtroppo vi dobbiamo comunicare che non sarà più possibile stampare i giornalini poichè non abbiamo raggiunto un numero sufficiente di abbonati. Per questo motivo , comunico a tutti coloro che avessero pagato i 6 euro di abbonamento che vi verrà restituito l'importo oppure se preferite potrete usufruire di un buono per l'acquisto dei nostri prodotti. In questo secondo caso vi chiedo di scrivermi una mail a This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it , segnalandomi il nome e cognome che avete segnato sulla cartolina d'iscrizione e indicando i prodotti di interesse per l'acquisto.

Contattatemi pure per qualsiasi informazione.

Elisabetta

Last Updated (Monday, 16 May 2011 08:07)

 

postheadericon NOVITA'

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OFFERTA PER TUTTI I NOSTRI AFFEZIONATI CLIENTI!

Da oggi è possibile acquistare on-line i nostri prodotti professionali per pizzeria, per preparare direttamente a casa vostra e nel vostro forno di casa, la vera pizza napoletana,  la focaccia o la pizza alta, o il nostro prodotto di punta: La Pizza Moreschina, miscela multicereali per preparare un prodotto dai sapori unici.

Ecco l'offerta:

PIZZA VERA NAPOLI : sacco da 5 Kg al prezzo di 7,50 euro iva inclusa più spese di spedizione, per preparare la pizza sottile come quella da pizzeria.

PIZZA  VERA NAPOLI SOJA: sacco da 5 kg al prezzo di 7,80 euro iva inclusa più spese di spedizione, per preparare la pizza sottile come quella da pizzeria. Grazie alla presenza della soja la pizza risulta più leggera e croccante .

PIZZA PIUMA: sacco da 5 kg al prezzo di 7,90 euro iva inclusa  più spese di spedizione, per preparare focacce e pizze soffici.

PIZZA MORESCHINA: sacco da 5 Kg al prezzo di 8 euro iva inclusa più spese di spedizione, per prepare una pizza sottile, multicereali dal sapore unico.

 Le ricette e i consigli per come preparare queste pizze a casa saranno inviati insieme al sacco direttamente a casa vostra. Per informazioni e ordini scrivete a This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it .

Last Updated (Monday, 21 March 2011 09:14)

 
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