È il cuore del chicco del grano, la parte più nutriente, ancora vitale, profumato e dorato.
Il germe di grano è uno degli integratori alimentari naturali più completi. Inserendo il germe di grano vitale nella nostra alimentazione siamo sicuri di apportare principi nutritivi ricchi ed equilibrati. L’elevata presenza di vitamine lo rende uno dei più efficaci antiossidanti naturali, mentre l’apporto degli acidi grassi polinsaturi, ci aiuta a rafforzare e proteggere l’integrità cardiovascolare e cellulare del nostro organismo.
La parte più preziosa del chicco, nella tua farina.
Un impasto con farina di germe di grano è più buono, più fragrante, più digeribile. Alza le difese immunitarie dell’organismo, ha un’azione riequilibrante sul metabolismo e rallenta l’invecchiamento. Giova alla salute, alla vista e perfino all’umore perché:
Abbiamo brevettato un processo per conservare vitalità e principi attivi del germe di grano, grazie all’estrazione a freddo e alla macinazione a pietra.
In questo modo, al contrario dei prodotti concorrenti, il germe non è tostato dal processo di estrazione e preserva tutta la sua vitalità ed i principi attivi. Il germe di grano vitale di Molino Vigevano 1936 è una preziosa polvere dorata che, insieme a un’attenta selezione dei migliori grani italiani ed esteri, rende le farine più facili da lavorare ed i lievitati leggeri, altamente digeribili nonché naturalmente dorati.
L’unica linea di farine professionali con germe di grano vitale.
La linea di farine Oro di Macina di Molino Vigevano 1936 è l’unica con germe di grano vitale. Scopri tutti i prodotti dedicati ai professionisti della pizzeria, panetteria e della pasticceria.
