Oggi abbiamo scelto per voi la ricetta della Sig. ra Antonella di Parabiago:

INGREDIENTI:

PREPARAZIONE:

Montare a crema la margarina con lo zucchero  e unire l'albume ,mescolare con cura. Incorporare le carote, l'uva passa ammorbidita nell'acqua, Le Gran Farine Pane ai Cereali e le spezie. Aggiungere latte q.b. per amalgamare il tutto. Stendere su un piano i cereali o il riso soffiato e poi versarvi sopra l'impasto a cucchiaiate  cercando di ricoprire con cura i cereali o il riso soffiato . Formare delle palline schiacciate e sistemare i biscotti su  una  teglia ricoperta da carta da forno. I biscotti devono essere distanziati tra loro di crirca 2 dita. Infornare per 15 minuti a 180°C. Lasciare raffreddare e conservare i biscotti in un contenitore ermetico.