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Novità
LA NUOVA LINEA BIOLOGICA MOLINO VIGEVANO
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ED ECCO A VOI LA NOSTRA NUOVA LINEA DI FARINE BIOLOGICHE!

Dopo tanti anni di studio e grande attenzione allo sviluppo di prodotti che potessero essere innovativi e interessanti per i propri clienti, Molino Vigevano presenta la sua nuova linea di prodotti Biologici , una gamma di farine biologiche garantite,  grazie all’impiego di grano proveniente esclusivamente da aziende agricole che hanno abbandonato l’impiego di fertilizzanti e pesticidi chimici, per dedicarsi alla coltura biologica, che sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera ed esclude i prodotti di sintesi e organismi geneticamente modificati.

Per tutto il mese di luglio, la Farina di Kamut Bio e la Farina di Farro Bio, sono in vendita promozionale on-line al costo di 19 euro (AL POSTO DI 22,68 EURO) più spese di spedizione con l'acquisto o di 12 confezioni da 500 gr tutte dello stesso tipo (es. 12 confezioni di kamut bio)  oppure con un cartone misto (es. 6 confezioni di farina di farro bio e 6 confezioni di kamut bio). E' possibile ordinare anche più cartoni da 12 confezioni sempre al costo di 19 euro cad.Se siete interessati all'acquisto potete inviare il vostro ordine alla mail spirolazzi.elisabetta@molinovigevano.it  , indicando nome e cognome, il recapito al quale volete la consegna della merce e un numero di telefono. Seguirà all'ordine il prezzo comprensivo di trasporto e le coordinate bancarie o postali per il pagamento (è possibile effettuare il pagamento mediante bonifico bancario o bollettino postale); al ricevimento della ricevuta di pagamento vi verrà inviata la merce.

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E ORO
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E ORO

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CARATTERISTICHE:

Farina ottenuta dalla macinazione di grani pregiati canadesi e italiani,il cui germe è stato mantenuto all'interno,dopo essere stato trasformato in sfarinato mediante un'esclusiva tecnica di macinatura a pietra. Oltre ad essere una farina di ottima qualità dal punto di vista tecnologico,ben equilibrata e facilmente lavorabile e adatta a tutti i tipi di lavorazione che richiedono tempi di lievitazione medio lunghi. Ha una fragranza particolare che si sprigiona già all'interno del forno e che diventa chiaramente tangibile all'assaggio del prodotto finito.Il prodotto finito risulta friabile,leggero,croccante,perfettamente digeribile, gli emulsionanti naturali presenti nel cuore del grano garantiscono l'ottenimento di una pizza alveolatae croccante,che si mantiene tale anche da fredda.

E' una farina appositamente studiata per elevare la qualità dei prodotti da forno e conferire loro una caratteristica di gusto che nessun'altra farina di grano tenero presenta.







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Notizie Flash
NUOVE FARINE BIOLOGICHE MOLINO VIGEVANO
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Dopo tanti anni di studio e grande attenzione allo sviluppo di prodotti che potessero essere innovativi e interessanti per i propri clienti, Molino Vigevano presenta la sua nuova linea di prodotti Biologici , una gamma di farine biologiche garantite,  grazie all’impiego di grano proveniente esclusivamente da aziende agricole che hanno abbandonato l’impiego di fertilizzanti e pesticidi chimici, per dedicarsi alla coltura biologica, che sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera ed esclude i prodotti di sintesi e organismi geneticamente modificati.

FARINA DI KAMUT BIO (confezione da 500 gr)

Il Kamut presenta un tenore in elementi minerali superiore al frumento , in particolare per quanto riguarda il Selenio, oligoelemento ad azione antiossidante indispensabile. Notevoli sono anche i fattori vitaminici e il contenuto lipidico  risulta alto  come anche l'apporto energetico. Le eccezionali caratteristiche nutrizionali del grano Khorasan Kamut derivano dal suo straordinario patrimonio genetico, inalterato da millenni. Ma la qualità più distintiva del Kamut è certamente il suo contenuto  proteico, superiore del 40% rispetto a quello del frumento. Alimento utilizzabile per fare in casa il pane, la pasta all'uovo e no, dolci, torte, biscotti,ecc

FARINA DI FARRO BIO (confezione da 500 gr)

Il Farro contiene importanti elementi nutrizionali :minerali, proteine, e fibre;la farina che se ne ottiene può essere utilizzata per svariati usi.Abbiamo a che fare con un alimento versatile e utilizzabile come alternativa ad altre farine ottenendo buoni risultati sia sul piano dell'alimentazione che del gusto.Alimento utilizzabile per fare in casa il pane, la pasta all'uovo e no, dolci, torte, biscotti,ecc. La farina di farro bianca si può utilizzare come valida alternativa a quella di frumento per moltissime preparazioni.

        

Potreste presto acquistarle on-line !

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