Molino Vigevano
Farine per Pasticceria

ORO DI MACINA

ORO DI MACINA

È un prodotto di punta di Molino Vigevano, dedicato ai pasticceri
più esigenti che, come te, voglione sempre e solo il meglio.
È una miscela il cui segreto sono i fiocchi di germe di grano
macinati a pietra
, ancora vitale e ricco di tutte le sue proprietà

Il Gran Dolce

IL GRAN DOLCE

Miscele d’eccellenza ottenute con materie prime selezionate,
versatili e di semplice utilizzo, ottimale per ridurre i tempi
di lavorazione, studiate per consentire la scelta
del tipo di grasso preferito e garantire con costanza
risultati di altissima qualità.

Farine della Tradizione

FARINE DELLA TRADIZIONE

Ideali per lavorazioni classiche, dedicati ai maestri pasticceri.
Sono ottenute con la selezione speciale di grani pregiati,
macinati dolcemente, in modo da esaltare naturalmente
tutte le componenti del grano

ORO FREE

ORO FREE

Dalla decennale ricerca, dei laboratori Molino Vigevano,
sulle intolleranze alimentari nasce Oro Free:
la linea interamente dedicata al senza glutine per pasticceria.
Miscele attentamente selezionate per garantire l’assenza totale
di contaminazioni e costanza nei risultati.