Molino Vigevano
Il Gran Dolce

IL GRAN DOLCE

Mix Gran Panettone

Il Gran Dolce

Descrizione

GRAN PANETTONE

All’apertura del sacco si sprigiona la fragranza unica dell’aroma del germe di grano vitale, materia prima di fondamentale importanza per donare ai tuoi prodotti un aroma e sapore unico

Mix Gran Croissant Cereali

Il Gran Dolce

Descrizione

MIX CROISSANT CEREALI

Consente di ottenere un prodotto di altissima qualità, con una leggerezza e sapore unici e con una semplicità d’utilizzo che assicura un buon risultato.

Mix Croissant Integrale

Il Gran Dolce

Descrizione

MIX CROISSANT CEREALI

Consente di ottenere un prodotto di altissima qualità, con una leggerezza e sapore unici e con una semplicità d’utilizzo che assicura un buon risultato.

Mix Gran Croissant

Il Gran Dolce

Descrizione

MIX PER PASTE LIEVITATE SFOGLIATE

La miscela è studiata per consentire all’artigiano pasticcere la scelta del tipo di grasso preferito per la realizzazione della ricetta. Ottima anche per lavorazioni che prevedono abbattimento

Mix Sfoglia

Il Gran Dolce

Descrizione

MISCELA SFOGLIA

Miscela indicata per la realizzazione di sfoglie dolci e salate, con materie prime selezionate che riducono i tempi di lavorazione.

Mix Pandispagna al Cacao

Il Gran Dolce

Descrizione

MISCELA PAN DI SPAGNA CLASSICO E CACAO

Ideali per basi e rollè di sicura riuscita, con qualunque tipo di farcitura.